Posts tonen met het label broccoli. Alle posts tonen
Posts tonen met het label broccoli. Alle posts tonen

donderdag 2 november 2017

Gebakken krieltjes met broccoli en garnalen uit de wok

Krieltjes met broccoli en garnalen
Wat eten we vanavond? Het recept van de dag is er eentje voor een snelle hap. Alles in een wok of hapjespan: krielaardappeltjes, broccoliroosjes en garnalen. Lekker met een uitje en knoflook en pittig op smaak gebracht met de specerijenmelange Al-Andalus van Jonnie Boer. Binnen 20 minuten staat het op tafel.

dinsdag 28 juni 2016

Gegratineerde pasta met tonijn en salade Caprese

Gegratineerde pasta met caprese
Wat eten we vanavond? Vandaag een recept voor pastaschotel uit de oven. De pasta is rijk gevuld met winterwortel, broccoli, courgette, rode paprika en tonijn. Lekker op smaak gebraacht met wat knoflook, pikante paprikapoeder en Italiaanse kruiden. Als bijgerecht heb ik er een lekker frisse salade caprese bij geserveerd.

zondag 11 oktober 2015

Pasta met broccoli, paprika, garnalen en kruidenkaas

Wat eten we vanavond? Vandaag een recept voor een snelle en zeer smakelijke pastamaaltijd. Ik heb deze keer een combinatie gemaakt van gele paprika, broccoli en grote garnalen. Deze gaan zeer goed samen. Ik heb een bakje Boursin Cuisine gebruikt om het geheel op smaak te brengen. De maaltijd staat in een half uur op tafel

vrijdag 13 maart 2015

Toscaanse worstjes met broccoli en röstirondjes

Wat eten we vanavond? Het recept van vandaag is voor een smakelijke maaltijd, een variatie op het oer-Hollandse aardappels, vlees en groenten. Röstirondjes met ui en bacon uit de oven met beetgaar gekookte biologische broccoli. Daarbij mooi goudbruin gebakken Toscaanse worstjes (runderworstjes met mozzarella).

zaterdag 30 augustus 2014

Zalm in bladerdeeg met kruiden-olijvenboter

Zalm in bladerdeeg met kruiden-olijvenboter
Wat eten we vanavond? Een heerlijke variant voor een stukje zalm: in een knapperig bladerdeegkorstje met een laagje kruidenboter. Deze verstopte zalm heb ik gecombineerd met gekookte rode aardappels en wat beetgaar gekookte broccoli. Wellicht iets bewerkelijker door de zalm, maar wel zo verrassend en lekker. Het recept voor de zalm komt uit Allerhande.

donderdag 12 juni 2014

Pasta met broccoli en chorizo

Pasta met broccoli en chorizo
Wat eten we vanavond? Een pastamaaltijd met geroerbakte broccoli en uitgebakken stukjes chorizo. Voor wat meer smaak heb ik er pesto genovese doorheen gedaan. Snel en simpel.

vrijdag 14 maart 2014

Zalmfilet met broccoli

Zalmfilet met broccoli
Wat eten we vanavond? Een mooi stukje op de huid gebakken zalmfilet met een bieslook-roomsaus. Daarbij heb ik goudbruin gebakken krieltjes en beetgaar gekookte broccoliroosjes geserveerd.

zaterdag 7 december 2013

Broccolisoep met gerookte zalm

Broccolisoep met gerookte zalm

Wat eten we vanavond? Een heerlijke maaltijdsoep van broccoli. Heerlijk romig door de kruidenkaas en lekker pittig door de stukjes gerookte zalm. Bij de soep heb ik vers afgebakken stokbrood geserveerd.

zondag 13 oktober 2013

Pompoensoep met broccoliroosjes, paprika en spekreepjes

Pompoensoep met broccoliroosjes, paprika en spekreepjes
Wat eten we vanavond? Het recept van vandaag is voor een goed gevulde pompoensoep. Het is oktober en zeer herfstig buiten, dus dat past heel goed. De biologische pompoen heb ik goed gewassen en daarna met schil en al gekookt. Voor wat extra vulling en smaak heb ik er kort meegekookte broccoliroosjes, stukjes rode paprika en reepjes uitgebakken Zeeuws spek aan toegevoegd. Bij de soep heb ik stokbrood geserveerd.

zondag 15 september 2013

Tonijnburgers met broccoli

Wat eten we vanavond? Lekker gekruide tonijnburgers met broccoli en krieltjes uit de oven. Eenvoudig, snel te maken en erg lekker.

zondag 18 augustus 2013

Mezzelune met zeevruchten en broccoli

Wat eten we vanavond? Een pastamaaltijd met zeevruchten. Deze keer verse mezzelune, met ricotta en spinazie gevulde halvemaanpasta. Daarbij geroerbakte broccoli en pesto (deze keer niet zelfgemaakt).

vrijdag 12 juli 2013

Kabeljauw met Gruyere

Wat eten we vanavond? Een mooi stukje kabeljauwfilet met gesmolten Gruyere-kaas erover. Heel eenvoudig met broccoli en gekookte aardappelen.

vrijdag 14 juni 2013

Broccoli met lamsworstjes

Wat eten we vanavond? Een eenvoudige maaltijd met aardappels, vlees en groenten. Deze keer gebakken kleine krielaardappeltjes met beetgaar gekookte broccoliroosjes en goudbruin geroosterde worstjes van lamsvlees.

woensdag 15 mei 2013

Broccoli met kipsaucijzen

Wat eten we vanavond? Een eenvoudige en snelle maaltijd. Beetgaar gekookte broccoli met kerstomaatjes en daarbij goudbruin gebakken kip-chorizosaucijzen. Je kunt er naar wens nog pasta of gebakken aardappeltjes bij geven.

zaterdag 13 april 2013

Pasta met rivierkreeftjes en broccoli en kaas

Wat eten we vanavond? Een vrolijk gekleurde pastamaaltijd. Deze keer gestreepte strikjespasta (farfalle) met rivierkreeftjes en broccoli in een kaassaus.

zondag 3 februari 2013

Hartige taart met broccoli en zalm

Wat eten we vanavond? Een goed gevulde quiche met broccoli en zalmfilet. Deze keer op smaak gebracht met oude kaas en een fijn gehakt boullionblokje. Verder heb ik er eieren en slagroom in verwerkt. Het deeg voor deze hartige taart komt uit de diepvries.

zondag 28 oktober 2012

Toscaanse worstjes met broccoli en rijst

Wat eten we vanavond? Heerlijke Toscaanse worstjes (gevuld met mozzarella). Gecombineerd witte rijst en broccoli in een pittig sausje van tomatenpuree, mosterd, knoflook en rode wijn. Snel klaar en erg smakelijk.

zaterdag 13 oktober 2012

Zalm in filodeeg met risotto en broccoli

Wat eten we vanavond? Een lekker stukje zalmfilet in knapperig filodeeg. Ricotta met verse dille zorgen voor nog meer smaak aan de zalm. Daarbij beetgaar gekookte broccoli en risotto met knoflook en Parmezaanse kaas. Het recept van de zalm is afkomstig van www.ah.nl.

zaterdag 15 september 2012

Quiche met broccoli en gerookte zalm

Wat eten we vanavond? Een hartige taart gemaakt met bladerdeeg. De taart heb ik gevuld met broccoli, gerookte zalm en roomkaas met kruiden. Verder heb ik er losgeklopte eieren met slagroom en kruidenbouillonpoeder overheen geschonken.

donderdag 6 september 2012

Gebakken tilapia met broccoli en tomaatjes

Gebakken tilapia met broccoli en tomaatjes
Wat eten we vanavond? Lekker gekruide tilapiafilets uit de koekenpan. Daarbij wat broccoli en gehalveerde romaatjes. Om het een en ander te completeren nog in de oven geroosterde gekruide aardappelpartjes in met schil.