Posts tonen met het label gorgonzola. Alle posts tonen
Posts tonen met het label gorgonzola. Alle posts tonen

woensdag 8 februari 2017

Schelpmacaroni met paprika, champignons en gorgonzola

Wat eten we vanavond? Het recept van vandaag is voor een eenvoudige pastamaaltijd. De biologische pasta heb ik gecombineerd met drie kleuren paprika, kastanjechampignons en gorgonzola. Op smaak gebracht met knoflook en ruim versgemalen peper. Pure smaken, erg lekker!

donderdag 11 december 2014

Maaltijdtomatensoep met spekjes en kaas

Wat eten we vanavond? Vandaag weer een recept uit eigen koker. Een maaltijdsoep op basis van groentebouillon en runderbouillon en verse romatomaten. Om de soep wat steviger te maken heb ik er uitgebakken spekreepjes met knoflook en Magor (mascarpone met gorgonzola) aan toegevoegd. Voor de smaak ook nog wat gedroogde salie en wat tabasco. Tot slot wat vers gebakken croutons.

donderdag 4 september 2014

Pasta met spinazie, lamsworstjes en gorgonzola

Pasta met spinazie, lamsworstjes en gorgonzola
Wat eten we vanavond? Een snelle en eenvoudige pastamaaltijd. Door de pasta, deze keer fussili, heb ik spinazie, goudbruin gebakken stukjes lamsworst en blokjes gorgonzola gedaan. Lekker pittig van smaak. Voor het gemak heb ik diepvriesspinazie gebruikt. Deze maaltijd heb je in 15-20 minuten op tafel staan en (de meeste) kinderen smullen er van.

donderdag 19 juni 2014

Paprika's gevuld met rijst, gorgonzola en gerookte kip

Paprika's gevuld met rijst, gorgonzola en gerookte kip
Wat eten we vanavond? Gevulde paprika's uit de oven. Als vulling heb ik deze keer een mix gemaakt van gekookte rijst, gerookte kip, gorgonzola, semi-zongedroogde tomaatjes, kwark en oregano.

zondag 27 oktober 2013

Schelpmacaroni met spinazie, runderworstjes en gorgonzola

Schelpmacaroni met spinazie, runderworstjes en gorgonzola
Wat eten we vanavond? Een snelle pastamaaltijd met spinazie. Verder zit er lekker pittige gorgonzola door en stukjes biologische runderchipolata (worstjes).

donderdag 7 maart 2013

Pasta met spinazie, worstjes en gorgonzola

Wat eten we vanavond? Gewoon een heerlijke  pasta met spinazie (diepvries). Daardoorheen ook nog goudbruin gebakken (biologische) runderchipolata (worstjes) en lekker pittige gorgonzola. Snel te bereiden, dus ideaal voor een doordeweekse avond.

woensdag 6 februari 2013

Ossenhaas met gorgonzola-spitskool

Wat eten we vanavond? Geroergebakte spitskool met gesmolten gorgonzola. Heerlijk met een in roomboter gebakken stukje ossenhaas. Daarbij in de oven geroosterde krieltjes. Eenvoudig, maar erg lekker.

woensdag 30 mei 2012

Penne met spinazie, gorgonzola en spekjes

Wat eten we vanavond? Biologische pasta met biologische (diepvries)spinazie. Heerlijk pittig op smaak gebracht met uitgebakken biologische spekjes en gorgonzola. Snel klaar en lekker.

vrijdag 7 oktober 2011

Farfalle met spinazie, pangafilet en gorgonzola

Vanavond eten we een lekkere gezonde pastamaaltijd. Deze keer met verse spinazie, in witte wijn gegaarde pangafilet en gorgonzola.

vrijdag 16 september 2011

Farfalle met broccoli en magor en gebakken zalmfilet

Vanavond eten we een pastamaaltijd met fijngesneden broccoliroosjes en magor (mascarpone en gorgonzola). Daarbij heb ik een lekker stukje biologische zalmfilet geserveerd.

dinsdag 7 juni 2011

Spinazierijst met magor en zalmburgers

Vanavond eten we deze mix van rijst met spinazie en magor. Dat laatste is een combinatie van mascarpone en gorgonzola. Daarbij lekker krokant gebakken zalmburgers.

maandag 14 maart 2011

Pipe rigate met runderchipolata, paprika en gorgonzola

Deze pastamaaltijd staat binnen een half uurtje op tafel. Door de combinatie van de ingrediĆ«nten heeft het geheel een lekker stevig gevoel en krachtige smaak. Kortom, een zeer smakelijk maal , b.v. voor een frisse dag.

zondag 6 februari 2011

Pasta met tomaten-gorgonzolasaus

Wat eten we vanavond? Deze keer is het weer eens tijd voor een lekkere verse pastasaus. Op basis van verse roma-tomaten met ui, knoflook en rode wijn. Lekker stevig doordat de saus in ruim 45 minuten is ingekookt. Om de saus nog een lekker pittig accent mee te geven heb ik er gorgonzola doorheen gedaan. Deze geeft de saus ook nog een romige structuur.

maandag 17 januari 2011

Penne met tomaten-kaassaus

Wat eten we vanavond? De maaltijd van vanavond bestaat uit een pasta met een heerlijke zelfgemaakte saus van verse tomaten, ui, knoflook en Italiaanse kazen. Binnen een half uur tover je dit gerecht op tafel en zonder gebruik te maken van potjes of pakjes.

zaterdag 18 december 2010

Pasta met kip, kastanjechampignons, prei, tomaatjes en gorgonzola

De pastamaaltijd die we vanavond eten is rijk gevuld met een mix van groenten, kip en gorgonzola. Heerlijk voor een koude winterse avond in goed gezelschap. Het is een zeer smakelijk geheel. En wat is er nou prettiger dan je tafelgenote(n) te zien en horen genieten van je eigen brouwsel. Voor de pasta heb ik deze keer verse tagliatelle gebruikt. Bij dit gerecht smaakt een goed glas Chianti heerlijk.

maandag 18 oktober 2010

Pipe rigate met worteltjes, tonijn en gorgonzola

Vanavond eten we pasta met gebakken/geroosterde worteltjes, tonijn en gorgonzola. Een wellicht niet-alledaagse combinatie, maar wel verrassend smakelijk! De tonijn is natuurlijk wel MSC-gecertificeerd. Verder heb ik het gerecht op smaak gebracht met Dijon mosterd en knoflook.

maandag 1 februari 2010

Pipe rigate met spinazie en kaas

Vandaag heb ik gekozen voor gemak. Voor de spinazie heb ik diepvries genomen, omdat in de winter het nitraatgehalte van verse spinazie nogal hoog is.