Wat eten we vanavond? Een hartige taart (quiche) met witte kool en reepjes gerookte kalkoenfilet. Verder zit er rode paprika door en een mengsel van eieren, room en geraspte cheddarkaas.
Weet jij al wat je vandaag gaat eten? Op 'Wat eten we vanavond' vind je recepten voor een goede maaltijd. Meestal snel en makkelijk te bereiden.
Posts tonen met het label kalkoen. Alle posts tonen
Posts tonen met het label kalkoen. Alle posts tonen
zondag 16 maart 2014
vrijdag 19 april 2013
Kalkoenfilet met boontjes in pindasaus
Wat eten we vanavond? Stukjes kalkoenfilet en sperziebonen in pindasaus. Deze keer heb ik de pindasaus niet zelf gemaakt maar uit een potje gehaald. Ik heb het gerecht gekruid met wat kerriepoeder. Erbij heb ik witte rijst geserveerd.
vrijdag 20 april 2012
Kerrie-kalkoenschnitzel met bloemkool en gekookte aardappelen
Wat eten we vanavond? Een heerlijk krokant gebakken kalkoenschnitzel met een hint van kerrie (uiteraard zelf en dubbel gepaneerd). Geserveerd met geurige gekookte aardappeltjes en bloemkool. Het geheel afgemaakt met wat Parmezaanse kaas.
zondag 12 juni 2011
Kalkoen saltimboca met asperges en Opperdoezer ronde
Vanavond eten we weer eens asperges, het kan nog. Deze keer heb ik ze gecombineerd met kalkoen saltimboca (met salie en parmaham) en heerlijke Opperdoezer aardappelen. De aardappelen heb ik uiteraard gekookt en gegeten in hun ragfijne schilletje.
vrijdag 15 oktober 2010
Oriƫntaalse pompoensoep
Op de foto lijkt het meer op erwtensoep, maar het is wel degelijk pompoensoep. Ik heb het deze keer gemaakt met verse gember en garam massala als belangrijkste smaakmakers. Stukjes kalkoenfilet zorgen voor wat body en n ringetjes gesneden lente-uitjes voor een extra bite. Een scheut room geeft de soep een heerlijk zacht karakter.
Abonneren op:
Posts (Atom)