Kerrie-kalkoenschnitzel met bloemkool en gekookte aardappelen

Wat eten we vanavond? Een heerlijk krokant gebakken kalkoenschnitzel met een hint van kerrie (uiteraard zelf en dubbel gepaneerd). Geserveerd met geurige gekookte aardappeltjes en bloemkool. Het geheel afgemaakt met wat Parmezaanse kaas.