Wat eten we vanavond? Het recept voor de maaltijd van vandaag is vegetarisch. Een pittig gekruide bonenschotel met mais, paprika en ui. Afgedekt met grof verkruimelde tortillachips en geraspte kaas. Makkelijk en vrij snel klaar.
Het is koud buiten. Tijd om weer eens een lekkere pan met chili con carne klaar te maken. Goed gevuld met biologisch rundergehakt, bruine bonen en tomaat. Ik heb er rijst bij geserveerd.
