Vanavond eten we een heerlijk gevulde salade. Een temperatuur van 18 graden op 4 november vraagt daarom. De basis bestaat uit penne rigate en gemengde sla. Daar heb ik reepjes gerookte kipfilet en blokjes schapenkaas aan toegevoegd. Het geheel heb ik afgemaakt met stukjes olijf en zongedroogde tomaat. Uiteraard met een heerlijke dressing.
