Pittige pasta met boontjes, gehakt en kruidenkaas

Wat eten we vanavond? Vandaag een recept voor een lekker pittige pastamaaltijd. Het pittige komt van de pesto arrabiata. Daarnaast met rundergehakt, boontjes, roomkaas met kruiden en zwarte olijven. Een goed gevulde maaltijd die in een half uur op tafel staat.

Pasta met broccoli en chorizo

Wat eten we vanavond? Een pastamaaltijd met geroerbakte broccoli en uitgebakken stukjes chorizo. Voor wat meer smaak heb ik er pesto genovese doorheen gedaan. Snel en simpel.

Pastasalade met tomaat, spekjes en bosui

Wat eten we vanavond? Zomerse temperaturen, dus maar weer een pastasalade. Blijft toch heerlijk. Deze keer heb ik er verse trostomaten en uitgebakken spekjes en bosuitjes door gedaan. Daarnaast zitten er mijn favoriete Taggia olijven door en stukjes Grana Padano (kaas). Als dressing heb ik pesto met wat limoensap gebruikt.

Pasta met gerookte zalm, spinazie en Boursin

Wat eten we vanavond? Een snelle pastamaaltijd met spinazie uit de diepvries. Daarnaast heb ik er Boursin cuisine (met bieslook) door gedaan en stukjes gerookte zalm. Deze lekkere combinatie staat binnen 30 minuten op tafel.

Penne met paprika, feta en pesto

Wat eten we vanavond? Vegetarische pastamaaltijd met lekker veel paprika. Verder met echte Griekse feta, zelfgemaakte pesto, sjalot en tomaatjes. Binnen een half uur op tafel.

Penne met paprika-tonijn-roomsaus

Wat eten we vanavond? Een stevige pastamaaltijd met tonijn (uit blik). Uiteraard heb ik MSC gecertificeerde tonijn gebruikt. Met de tonijn, paprika, kookroom en een ruime hoeveelheid oude kaas heb ik een romige saus gemaakt. De penne heb ik er doorheen geschept.

Vegetarische pastamaaltijd

Wat eten we vanavond? Penne met in knoflook gebakken kerstomaten. Daarbij ui, mozzarella en geroosterde pijnboompitjes. Als extra smaakmakers heb ik er knoflook en verse bieslook door gedaan. Snel klaar.

Penne met zeevruchten en kruidenkaas

Wat eten we vanavond? Een snelle en eenvoudige pastamaaltijd. Deze maaltijd bestaat naast penne rigate uit Italiaanse roerbakgroenten, gemengde zeevruchten en Boursin cuisine. Zoals gezegd snel,simpel en ook zeker smakelijk!

Pastasalade met tonijn

Wat eten we vanavond? Een snelle en zomerse pastasalade. Met penne rigate, tonijn, haricots verts, rode paprika en heerlijke Taggia olijfjes. Daarbij een dressing van mooie olijfolie, vers limoensap, knoflook en mosterd.

Penne met boontjes en garnalen

Wat eten we vanavond? Een gezonde, groenterijke pastamaaltijd. Goed gevuld met ui, knoflook, paprika,  boontjes en garnalen. Om het makkelijk te maken heb ik een blikje tomaten en boontjes uit de diepvries gebruikt.

Penne met spinazie en gerookte kipfilet

Wat eten we vanavond? Pasta met spinazie en gerookte kipfilet. Afgemaakt met vers geraspte Parmezaanse kaas. Een snelle, makkelijke en smakelijke maaltijd. Ideaal voor een avondmaaltijd na een drukke dag.

Penne met spinazie, tomaat en runderchipolata

Wat eten we vanavond? Een snelle pastamaaltijd. Met verse spinazie, trostomaten en in stukjes gesneden biologische runderchipolata. Simpel en lekker.

Penne met spinazie, gorgonzola en spekjes

Wat eten we vanavond? Biologische pasta met biologische (diepvries)spinazie. Heerlijk pittig op smaak gebracht met uitgebakken biologische spekjes en gorgonzola. Snel klaar en lekker.

Pasta met gerookte kip, olijven, tomaat en buffelmozzarella met pesto

Wat eten we vanavond? Een heerlijke pasta met verse tomaten, gerookte kip en heerlijk Taggia olijven. Daarbij plakjes buffelmozzarella met wat pesto erop. De pasta heb ik op smaak gebracht met wat pesto en knoflook. Overigens heb ik de zowel penne als fusilli gebruikt.

Penne met pesto, groenten, mozzarella en Toscaanse worstjes

Wat eten we vanavond? Pasta met wokgroenten, verse pesto en mozzarella. Daarbij heerlijke Toscaanse worstjes. Een prima combinatie

Pasta met roerbakgroente en zalmburgers

Wat eten we vanavond? Penne met geroerbakte groenten. Nog wat tomatenblokjes erdoor en lekker zuidelijk op smaak gebracht met knoflook, oregano, basilicum en salie. Daarbij heb ik zalmburgers van gerookte zalm en verse dille geserveerd.

Penne met spinazie en zeewolf

Wat eten we vanavond? Pasta met spinazie en vis. Een smakelijke en snelle maaltijd. Voor de vis heb ik deze keer een lekker stevig stukje zeewolffilet gebruikt. Verder heb ik er nog wat fijngehakte rode ui door gedaan en ruim knoflook.

Penne met pangafilet, champignons en spinazie-pesto-roomsaus

Wat eten we vanavond? Penne met een heerlijke roomsaus. In de saus blokjes pangafilet, champignons en spinazie. Het heb ik op smaak gebracht met zelfgemaakt pesto (deze keer voorraad uit de diepvries).

Nazomersalade met gerookte kip en schapenkaas

Vanavond eten we een heerlijk gevulde salade. Een temperatuur van 18 graden op 4 november vraagt daarom.  De basis bestaat uit penne rigate en gemengde sla. Daar heb ik reepjes gerookte kipfilet en blokjes schapenkaas aan toegevoegd. Het geheel heb ik afgemaakt met stukjes olijf en zongedroogde tomaat. Uiteraard met een heerlijke dressing.

Pastasalade met tonijn, spekjes, haricots verts, kerstomaatjes en Taggia olijfjes

Vanavond eten we wegens een nabrander van de zomer (27 graden op 1 oktober) weer een lekkere pastasalade. Deze keer gevuld met haricots verts, kerstomaatjes, tonijn, uitgebakken spekjes en Taggia olijfjes. Een lekker frisse dressing van een mooie Australische olijfolie, limoensap en knoflook maakt het geheel compleet.