Wegens gebrek aan inspiratie eten we vanavond een recept uit Delicious magazine. Deze visstoofpot is heerlijk geurig, voedzaam en ook nog eens snel klaar.
Weet jij al wat je vandaag gaat eten? Op 'Wat eten we vanavond' vind je recepten voor een goede maaltijd. Meestal snel en makkelijk te bereiden.
Posts tonen met het label couscous. Alle posts tonen
Posts tonen met het label couscous. Alle posts tonen
zondag 7 november 2010
woensdag 17 februari 2010
Couscous met gehaktballetjes in tomatensaus
Ik was laat thuis, dus dat daarom eten we vanavond deze eenvoudige maaltijd. Een lekkere combi aangevuld met naanbrood.
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 1 ui, fijn gehakt
- 350 gr. rundergehaktballetjes
- 2 blikken tomatenblokjes a 400 gr.
- 2 tl. ketoembar (korianderpoeder)
- 2 tl. djintan (komijnpoeder)
- 2 el. olijfolie
- 175 gr. (biologische) couscous
- 3 kleine naanbroodjes
Bereiding
Fruit de ui en knoflook in de olijfolie. Bak de gehaktballetjes mooi bruin. Voeg de tomaten en de kruiden toe. Maak de couscous klaar volgens de aanwijzing op de verpakking. Verwarm de naanroodjes volgens de aanwijzing op de verpakking. Eet smakelijk!
Abonneren op:
Posts (Atom)