Cheeseburgers, sandwiches en gegrilde ananas met ijs

Vandaag eten we dit lekkere maaltje, deels warm, deels koud. Gezellig om met familie of vrienden te verorberen.

Ananasspiesen met chocolade-ijs (nagerecht)

Wat eten we vanavond? Als nagerecht van een driegangendiner met vrienden heb ik gegrilde ananasspiesjes geserveerd. De ananas is gemarineerd in een siroop van suiker, limoen en sinaasappel. Daarbij heb ik 3 chocolade-ijs geserveerd (Hertog). De basis van het recept van de ananas is afkomstig uit Delicious (april 2010). Ik heb het iets aangepast.
De andere gangen van het diner waren:

• voorgerecht: voorjaarssalade met gerookte forel
• hoofdgerecht: yellowfin sole met dillesaus