Penne met pangafilet, champignons en spinazie-pesto-roomsaus

Wat eten we vanavond? Penne met een heerlijke roomsaus. In de saus blokjes pangafilet, champignons en spinazie. Het heb ik op smaak gebracht met zelfgemaakt pesto (deze keer voorraad uit de diepvries).

Risotto met sperziebonen en gehaktballetjes

Wat eten we vanavond? Een heerlijke risotto. Deze keer bereid met roomboter, rode wijn en bospaddestoelenbouillon en gecombineerd met sperziebonen en gehaktballetjes. Verder heb ik de risotto op smaak gebracht met geraspte Pecorino romano. Houd rekening met iets langere bereidingstijd (45-60 minuten).

Gebakken aardappelpartjes met kalfssaucijsjes en broccoli

Wat eten we vanavond? Weer eens gebakken aardappeltjes. Deze keer gekruide partjes en gecombineerd met broccoli en kalfssaucijsen. Niet ingewikkeld, snel klaar en lekker.