Wat eten we vanavond? Een fantastisch mals stukje ossenhaas met groene asperges en aardappelkroketjes. Al zeg ik het zelf: een heerlijk combinatie. Mede door de munt-citroensaus die ik erbij heb geserveerd. Op de foto zie je dat ik de ossenhaas behoorlijk rauw heb gelaten, maar dat kan je natuurlijk naar eigen smaak aanpassen.
Wat eten we vanavond? Pasta met verse wilde spinazie, cherrytomaatjes. Op smaak gebracht met wat ui, knoflook, oude kaas en Italiaanse kruiden. De maaltijd is makkelijk en snel te bereiden.
Wat eten we vanavond? Deze keer eten we aardappels, vlees en groente. Deze keer met aardappelpannenkoekjes uit de diepvries, biologische rode kool met appeltjes en biologische lamsworstjes. Makkelijk en snel te bereiden. Overigens vond ik mijn zelfgemaakte aardappelkoekjes lekkerder dan deze kant-en-klare variant.
