Paella

Wat eten we vanavond? Mijn variatie op de traditionele paella. Zeer smaakvol en redelijk snel te bereiden. Lekker met kip, vis en zeevruchten. Verder met paprika, ui en lente-ui. Op smaak gebracht met knoflook, saffraan en paprikapoeder.

Pastasalade met tonijn en zoete paprika

Wat eten we vanavond? Pastasalade met (MSC-gecertificeerde) tonijn uit blik. Daarbij stukjes zoete paprika, beetgaar gekookte sperzieboontjes en zwarte olijven. Heerlijk op smaak gebracht met een dressing van olijfolie, citroensap, knoflook en mosterd.

Salade caprese met kalfsschnitzel

Wat eten we vanavond? Een heerlijke salade caprese met buffelmozzarella. Daarbij een kalfsschnitzel en röstirondjes. Eenvoudig, maar wel erg lekker en snel klaar.