Krieltjes met ui en paprika en runderreepjes met shoarmakruiden

Wat eten we vanavond? Vandaag een recept voor pittig gekruid eenpansgerecht. Krielaardappeltjes, paprika, ui en reepjes mager rundvlees. Het pittige komt van de shoarmakruiden. Alles in 1 pan, dus eenvoudig en snel klaar te maken.

Geroerbakte paksoi met lamsworstjes

Wat eten we vanavond? Deze keer een recept voor een eenvoudige maaltijd met knapperige paksoi en stukjes lamsworst. Ik heb dit gecombineerd met rijst en tomaat. Om het geheel wat pittiger te maken heb ik het op smaak gebracht met shoarmakruiden. Een snelle en lekkere maaltijd.

Pitabroodjes met gegrilde sojablokjes en paprika

Wat eten we vanavond? Pitabroodjes gevuld met gegrilde sojablokjes gekruid met shoarmakruiden en gebakken rode paprika. Een super simpel, maar wel lekkere maaltje.


Ingrediënten

• 400 gr. gegrilde sojablokjes
• 2 tl. shoarmakruiden
• 2 rode paprika's, in blokjes
• 2 el. olijfolie
• 8 pitabroodjes

Bereiding

Verwarm de (hetelucht)oven voor op 220 graden.

Verhit de olijfolie en bak de paprika's 5 minuten op hoog vuur. Schep regelmatig om. Voeg de sojablokjes toe, strooi de kruiden erover en warm ze al omscheppend goed door.

Verwarm de pitabroodjes 3 minuten in de oven. Serveer met knoflook- en chilisaus.

Dus vanavond eten we pitabroodjes met sojablokjes en paprika. Eet smakelijk!

Pitabroodjes met rundvlees en tomaten-kaassalade

Gisteren hebben we in een pannenkoekenboerderij gegeten ter gelegenheid van zoonlief's kinderfeestje. Vandaag een broodje shoarma, maar dan met (biologisch) rundvlees met een lekkere tomatensalade met blokjes overjarige kaas.