maandag 23 april 2012

Preitaart met ham en zongedroogde tomaatjes

Wat eten we vanavond? Een hartige taart (quiche) met prei, blokjes ham en semi-zongedroogde tomaatjes.  Het deeg dat ik zelf heb gemaakt is lekker 'crunchy'. Een lekkere laag knapperige oude kaas maakt geheel af. De taart kan ook heel goed koud gegeten worden.

vrijdag 20 april 2012

Kerrie-kalkoenschnitzel met bloemkool en gekookte aardappelen

Wat eten we vanavond? Een heerlijk krokant gebakken kalkoenschnitzel met een hint van kerrie (uiteraard zelf en dubbel gepaneerd). Geserveerd met geurige gekookte aardappeltjes en bloemkool. Het geheel afgemaakt met wat Parmezaanse kaas.

donderdag 19 april 2012

Aardappelpannekoekjes met kipworstjes en rode bietjes

Wat eten we vanavond? Iets snels en gemakkelijks. Aardappelpannekoekjes uit de diepvries, rode bietjes met een twist uit een pot en kipworstjes. Maar wie heeft er ooit gezegd dat gemakkelijk eten niet smakelijk zou kunnen zijn?!