Wat eten we vanavond? Een stevige maaltijd: spruitjesstamppot. Naast blokjes krokant gebakken spek heb ik er Bleu d'Auvergne, een blauwschimmelkaas, doorheen gedaan. Verder heb ik er een lekkere verse Veluwse rookworst bij geserveerd.
Wat eten we vanavond? Een lekkere Hollandse maaltijd met een tropisch tintje. Stamppot met biologische wijnzuurkool en stukjes verse ananas. Daarbij lekker krokant gebakken biologische speklapjes.
Wat eten we vanavond? Heerlijke (biologische) drumsticks besmeerd met mangochutney en bereid in de oven. Verder met cherry tomaatjes, limoen en verse koriander. Ik heb er witte rijst bij geserveerd. Een eenvoudig te bereiden maaltijd met wat langere bereidingstijd (ruim een uur). Het recept is afkomstig van www.ah.nl. Ik heb het wel iets aangepast.
