Wat eten we vanavond? Pasta met spinazie en vis. Een smakelijke en snelle maaltijd. Voor de vis heb ik deze keer een lekker stevig stukje zeewolffilet gebruikt. Verder heb ik er nog wat fijngehakte rode ui door gedaan en ruim knoflook.
Wat eten we vanavond? Bloemkool met stukjes uitgebakken chorizo. Dit heb ik gecompleteerd met blokjes oude kaas. Daarbij heb ik een aardappelgratin geserveerd. Voor de gratin heb ik het mijzelf makkelijk gemaakt door de diepvriesvariant te gebruiken. Niet alledaags, maar zeker een geslaagde combinatie.
Wat eten we vanavond? Een snelle Hollandse stamppot. Lekker met rauwe andijvie, krokant gebakken spekblokjes en stukjes halfgedroogde tomaatjes. Door de keuze van de ingrediënten is het ook nog eens snel klaar.
