Wat eten we vanavond? Een lekkere eenvoudige pastamaaltijd met rode paprika en blokjes (biologische) kipfilet. Voor de smaak heb ik er pesto genovese doorheen gedaan, deze keer niet zelf gemaakt. Pasta moet je niet te moeilijk maken: simpel, maar zo smakelijk.
Wat eten we vanavond? Een mild pittige gele curry met gamba's knapperige sugar snaps. Om de curry wat minder pittig te maken heb ik er kokosmelk door gedaan. Het geheel heb ik geserveerd met witte rijst. Snel en eenvoudig te bereiden.
Wat eten we vanavond? Deze keer een recept voor een eenvoudige maaltijd met knapperige paksoi en stukjes lamsworst. Ik heb dit gecombineerd met rijst en tomaat. Om het geheel wat pittiger te maken heb ik het op smaak gebracht met shoarmakruiden. Een snelle en lekkere maaltijd.
