Thaise curry met gamba's en sugar snaps

Wat eten we vanavond? Een mild pittige gele curry met gamba's knapperige sugar snaps. Om de curry wat minder pittig te maken heb ik er kokosmelk door gedaan. Het geheel heb ik geserveerd met witte rijst. Snel en eenvoudig te bereiden.

Bami met gamba's en kabeljauw

Wat eten we vanavond? Indonesisch gekruide noedels. Heerlijk met stukjes verse kabeljauw en gamba's. Aangevuld met een flinke portie roerbakgroenten.

Thaise roerbakschotel met gamba's en sugar snaps

Wat eten we vanavond? Een heerlijke Thaise maaltijd. Geroerbakte sugar snaps met ui en gamba's. Dit op smaak gebracht met een groene currypasta, wat zoute ketjap, kokos en tot slot ruim verse koriander. Heerlijk met een portie geurige basmatirijst.

Risotto met paddestoelen, bosui en gamba's met gegrilde aspergetips

Vanavond eten we een heerlijke risotto. Herfstachtig weer vraagt om een herfstachtige maaltijd. Daarom deze keer een risotto met gemengde paddestoelen, bosui en heerlijke gamba's. Ik heb er gegrilde groene aspergetips bij geserveerd.

Rijst met pittige gamba's en haricots verts

Vanavond eten we weer eens een lekkere pittige met currypasta gekruide maaltijd. Deze keer rijst met gamba's en haricots verts. Heel simpel en snel klaar te maken.