Hamburger met perzik en kaas

Wat eten we vanavond? Een biologische hamburger met daarop een halve perzik en gesmolten kaas. Daarbij gebakken krieltjes en roerbakgroenten.

Capreseburger

Wat eten we vanavond? Een broodje hamburger, maar dan anders. Het recept is grotendeels gebaseerd op een recept uit de Allerhande. Het bestaat uit zelfgemaakte gegrilde hamburgers met gegrilde tomaat, plakjes buffelmozzarella en basilicum. En dat alles op een lekker ciabattabroodje.

Spaghetti met tomatensaus en stukjes hamburger

Vanavond eten we Italiaans met een knipoog. Een lekkere saus van verse roma-tomaten, knoflook en Italiaanse kruiden met daardoorheen stukjes gebakken hamburger. Als pittig accent heb ik door de saus nog wat aceto balsamico gedaan. Het geheel traditioneel afgemaakt met geraspte pecorino romano.

Perzik-kaasburger met rode bietjes en gekookte aardappelen

Ik heb het al eens eerder hier vermeld: een hamburger met een halve perzik en gesmolten kaas. Heerlijk! Vanavond eten we dit met gekookte aardappelen en gekookte bietjes. Simpel? Jazeker, maar daardoor niet minder lekker.

Broodjes hamburger

Vanavond lekker makkelijk. Twee broodjes hamburger per persoon. Een met zelfgemaakte pindasaus en een met kaas, ketchup en knoflooksaus.

Tomaten-saffraanrisotto met perzik-kaashamburger

Hamburgers op een geheel andere manier met een zoet accent. Gecombineerd met een lekkere tomatenrisotto.