Pasta met rivierkreeftjes en broccoli en kaas

Wat eten we vanavond? Een vrolijk gekleurde pastamaaltijd. Deze keer gestreepte strikjespasta (farfalle) met rivierkreeftjes en broccoli in een kaassaus.

Gnocchi met venkel en rivierkreeftjes

Wat eten we vanavond? Gnocchi met lekker knapperige venkel. Gecombineerd met rivierkreeftjes en afgemaakt met een romige pastasaus met gorgonzola. Houd je van pittig? Doe er dan wat sambal door.

Perle (pastapakketjes) met broccoli, rivierkeeftjes en kruidenkaas

Vanavond een regenachtige avond, dus maar wat steviger eten: een goedgevulde pastamaaltijd. Deze keer heb ik gekozen voor verse perle met basilicum en pijnboompitten in combinatie met geroerbakte broccoliroosjes en  oranje paprika. Daarbij rivierkreeftjes gemarineerd in knoflook en op smaak gebracht met kruidenkaas. Makkelijk en redelijk snel klaar te maken.

Mie met tilapia, rivierkreeftjes en groenten

Wat eten we vanavond? Een heerlijke Chinees-Indonesisch getinte maaltijd met eiermie. Daarbij diverse geroerbakte groenten, blokjes tilapia en in knoflook gemarineerde rivierkreeftjes.

Rigatone (pasta) met witlof en rivierkreeftjes

Een gebonden saus met fijngesneden witlof, rivierkreeftjes en geraspte kaas is de smaakmaker van deze maaltijd. Een hint van wijnazijn geeft een kick aan de rigatone met deze saus.

Penne met spinazie, rivierkreeftjes en bieslookroomsaus

Weer eens een variatie op het thema pasta met spinazie. Deze keer met in knoflook gemarineerde rivierkreeftjes en een roomsaus met bieslook en Italiaanse kaas. Ondanks de room niet te zwaar. Prima voor een nazomeravond.

Witlof met rivierkreeft, ei en aardappelpuree

Lang geleden dat ik iets met witlof heb gemaakt. Dus maar eens een variatie bedacht met deze groente. Ik heb er aardappelpuree bij geserveerd.