Vegetarische farfalleschotel uit de oven

Wat eten we vanavond? Een vegetarische pastamaaltijd uit de oven. Ik heb deze keer gekozen voor farfalle (strikjes) met paprika, tomaat en zwarte (Taggia) olijfjes. Verder zit er geraspte pecorino romano (kaas) door en mozzarella.

Farfalle met garnalen en tomaatjes

Wat eten we vanavond? Een snelle pastamaaltijd met garnalen en tomatensaus. Lekker met knapperige venkel. Het recept is afkomstig van www.ah.nl, maar ik heb er een paar kleine aanpassingen op gedaan.

Pasta met kabeljauw, paprika en kruidenkaas

Wat eten we vanavond? Een snelle en smakelijke pastamaaltijd. De farfalle (vlinder- of strikjespasta) heb ik gecombineerd met een flinke hoeveelheid rode paprika, verse kabeljauwfilet en Boursin Cuisine. In 20-25 minuten een heerlijk maaltje op tafel.

Pasta met rivierkreeftjes en broccoli en kaas

Wat eten we vanavond? Een vrolijk gekleurde pastamaaltijd. Deze keer gestreepte strikjespasta (farfalle) met rivierkreeftjes en broccoli in een kaassaus.

Pasta met spinazie, worstjes en gorgonzola

Wat eten we vanavond? Gewoon een heerlijke  pasta met spinazie (diepvries). Daardoorheen ook nog goudbruin gebakken (biologische) runderchipolata (worstjes) en lekker pittige gorgonzola. Snel te bereiden, dus ideaal voor een doordeweekse avond.

Farfalle met spinazie en gerookte zalm

Wat eten we vanavond? Een snelle pastamaaltijd met diepvries spinazie. Heerlijk met stukjes gerookte zalm. Op smaak gebracht met pesto en mierikswortel.

Farfalle met gerookte kip en pesto

Wat eten we vanavond? Strikjespasta met reepjes gerookte kipfilet. Lekker met kerstomaatjes, pesto,  sjalotjes en knoflook en afgemaakt met vers geraspte Parmezaanse kaas. Een makkelijke een snelle maaltijd die ook bij veel kids in de smaak zal vallen.

Farfalle met spinazie, pangafilet en gorgonzola

Vanavond eten we een lekkere gezonde pastamaaltijd. Deze keer met verse spinazie, in witte wijn gegaarde pangafilet en gorgonzola.

Farfalle met broccoli en magor en gebakken zalmfilet

Vanavond eten we een pastamaaltijd met fijngesneden broccoliroosjes en magor (mascarpone en gorgonzola). Daarbij heb ik een lekker stukje biologische zalmfilet geserveerd.

Farfalle met spinazie, runderworstjes en danish blue

Vanavond eten we farfalle. Deze keer klaargemaakt met verse spinazie, biologische runderchipolata (worstjes) en Danish Blue (kaas). Een heel lekkere combinatie, al zeg ik het zelf.

Pastasalade met paprika, champignons, tonijn en geitenkaas

Deze pastasalade is heerlijk voor deze wat minder koude winteravond. Lekker met rode en gele paprika, champignons, tonijn (uit blik) en een heerlijk pittige oude geitenkaas. Uiteraard op smaak gebracht met een dressing uit eigen koker.

Farfalle met spinazie, tonijn, garnalen en kaas

Vanavond eten we weer eens pasta met vis. Deze keer Garnalen en tonijn gecombineerd met spinazie. Een pittige oude boerenkaas geeft het geheel nog wat extra pit. Bijkomend voordeel is dat het ook nog eens snel klaar te maken.

Farfalle met broccoli en kipsaucijsjes

Deze pastamaaltijd zal menig Italiaan wellicht een doorn in het oog zijn, omdat hij in de echte traditie past. Maar dat is nou net het leuke van pasta, je kunt er prima van alles mee combineren. Vandaag lekker met hele kleine roosjes broccoli en veel fijngeraspte grana padanokaas. Daarbij een lekker pittig kipsaucijsje.

Farfalle tricolore met pesto en tomaat

We kregen een zakje driekleurige farfalle uit Italië, dus die heb ik gebruikt voor deze maaltijd. Uiteraard heb ik de pesto zelf gemaakt. Verder zit er ui en romatomaat in het gerecht.

Farfalle met tomaten-wortelsaus en runderchipolata

Het is koud (8 graden in mei). Brrr, het lijkt wel winter. Dus vanavond eten we iets waar we weer lekker warm van worden.

Pastasalade met tonijn, boontjes en tomaat

Wat eten we vanavond? Heerlijk op een zomerse dag, maar ook lekker als het maar net 17 graden is. Vanavond een recept met vis en verse groenten en lekker frisse dressing.

Farfalle met witlof, gerookte zalm en kruidenkaas

Een heerlijke lentedag en vanavond eten we dus iets wat daar bijhoort. De pasta met een saus van geroerbakte witlof, gerookte zalm en kruidenkaas is smakelijk en voedzaam.