Rijst met chorizo, boontjes en tomaatjes

Wat eten we vanavond? Vandaag een recept met lekker pittige chorizo. Uitgebakken met ui, boontjes en romaatjes (kleine romatomaatjes) in twee kleuren. Lekker, snel klaar en het ziet er ook nog leuk uit.

Farfalle met garnalen en tomaatjes

Wat eten we vanavond? Een snelle pastamaaltijd met garnalen en tomatensaus. Lekker met knapperige venkel. Het recept is afkomstig van www.ah.nl, maar ik heb er een paar kleine aanpassingen op gedaan.

Maaltijdsalade met tonijn

Wat eten we vanavond? Een maaltijdsalade met aardappel en tonijn. Verder met (zoete) puntpaprika, kleine roma-tomaatjes en kappertjes. De dressing heb ik gemaakt met yoghurt, olijfolie en mosterd. Snel, makkelijk en heerlijk voor als het lekker weer is.

Wal­no­t­en­qui­che met ou­de kaas

Wat eten we vanavond? Een vegetarische hartige taart met walnoten. Lekker met oude boerenkaas. Geen eigen bedenksel, maar een recept uit Allerhande.

Gebakken tilapia met broccoli en tomaatjes

Wat eten we vanavond? Lekker gekruide tilapiafilets uit de koekenpan. Daarbij wat broccoli en gehalveerde romaatjes. Om het een en ander te completeren nog in de oven geroosterde gekruide aardappelpartjes in met schil.

Spaghetti met amandelpesto

Wat eten we vanavond? Spaghetti met een pesto met amandelen. Lekker met tomaatjes erdoor. En extra zomers fris door wat citroensap. Deze keer niet uit eigen koker, maar uit de Allerhande.