Zuurkool met gehaktballetjes en aardappelen

Wat eten we vanavond? Zuurkool, nu eens niet als stamppot. De biologische wijnzuurkool heb ik gecombineerd met extra smakelijke gekookte aardappelen en biologische gehaktballetjes. Weer eens wat anders. Ik heb het mijzelf makkelijk gemaakt door kant-en-klare gehaktballetjes te gebruiken.

Spaghetti met gehaktballetjes en zelfgemaakte saus

Wat eten we vanavond? Spaghetti met een saus van verse tomaten, paprika, ui, knoflook en kruidenkaas. Daarbij gehaktballetjes van biologisch rundergehakt.

Gehaktballetjes in romige tomaat-paprikasaus

Wat eten we vanavond? Kleine gehaktballetjes gebakken in de oven in een romige saus van tomaat en paprika. De saus is gekruid met Indische kruiden en wat zoete sojasaus. Verder zit er ook nog ui en knoflook in. Daarbij heb ik witte rijst geserveerd. Houd rekening met een iets langere bereidingstijd.

Gehaktballetjes in tomatensaus

Wat eten we vanavond? Lekker gekruide gehaktballetjes in tomatensaus. Gecombineerd met witte rijst en sperzieboontjes en een schep zure room. De basis voor dit recept is afkomstig van www.ah.nl.

Knoflookballetjes met pindasaus en boontjes

Wat eten we vanavond? Heerlijke kleine gehaktballetjes met knoflook, gebakken uitjes en ketjap. Daarbij een flinke scheut pindasaus. Om de maaltijd compleet te maken heb ik er sperziebonen en witte rijst bij geserveerd. Het recept voor de knoflookballetjes is afkomstig van www.ah.nl.

Gestoofde paprika met lamsgehaktballetjes en rijst

Wat eten we vanavond? Heerlijke gele paprika en rode, zoete puntpaprika gestoofd in rode wijnazijn en bouillon. Zeer verrassend van smaak. Ik heb er lamsgehaktballetjes en basmati-rijst bij geserveerd. Het recept voor de gestoofde paprika is afkomstig van ah.nl.

Lamsgehaktballetjes met pittige paprika en aubergine

Wat eten we vanavond? Rijst met een pittig gekruide schotel van paprika, aubergine, ui, knoflook en lamsgehaktballetjes. Ik heb het geheel gekruid met shoarmakruiden en extra pittig gemaakt door er Tabasco doorheen te doen. Maar die kan je er ook uit laten. De gehaktballetjes heb ik trouwens kant-en-klaar gekocht. Lekker makkelijk.

Rode kool met gehaktballetjes en röstirondjes

Wat eten we vanavond? Traditioneel Nederlands: aardappels, vlees en groente. Alleen dan weer een beetje anders dan anders, natuurlijk. De aardappels zijn in de vorm van röstirondjes en de groente en het vlees is biologisch. Maar alles bij elkaar gewoon een lekker en makkelijk maaltje.

Pompoenpilav met gehaktballetjes

Vanavond eten we weer eens een gerecht met pompoen. Deze keer heb ik de heerlijke pompoen gecombineerd met rijst, saffraan en ui. Het geheel heb ik op smaak gebracht met knoflook, kaneel en gemalen chilipeper en gegarneerd met geroosterde amandelsnippers. Erbij heb ik heerlijk gekruide gehaktballetjes geserveerd.

Rijst met gehaktballetjes en paprika en ui.

Vanavond eten we een eenvoudige rijstmaaltijd. Deze keer heb ik ui en paprika gebakken met ruim knoflook. Het geheel heb ik op smaak gebracht met wat aceto balsamico, oregano, zout en peper. Daarbij heb ik kleine gehaktballetjes geserveerd van biologisch rundvlees.

Gehaktballetjes en paprika met pindasaus

Vanavond eten we rijst met gehaktballetjes en geroerbakte ui en paprika. Een schep pindakaas geeft het geheel nog wat extra smaak.

Rode kool met gehaktballetjes en rösti

Vanavond eten we rode kool met appeltjes, gecombineerd met in de oven geroosterde rundergehaktballetjes en heerlijk krokante röstirondjes. Deze keer lekker snel door het gebruik van rode kool uit de diepvries en klant-en-klare biologische gehaktballetjes en röstirondjes uit de diepvries. Maar toch gewoon lekker!