Weet jij al wat je vandaag gaat eten? Op 'Wat eten we vanavond' vind je recepten voor een goede maaltijd. Meestal snel en makkelijk te bereiden.
Posts tonen met het label lamsvlees. Alle posts tonen
Posts tonen met het label lamsvlees. Alle posts tonen
zondag 29 maart 2015
Lamsburgers met mozzarella
woensdag 9 april 2014
Rijst met pittige tomaat, lamsvlees en champignons
Wat eten we vanavond? Witte rijst met een pittig gekruide mix van tomaat, lamsvlees en kastanjechampignons. Ik heb het geheel op smaak gebracht met veel kerriepoeder, wat gemberpoeder, pikante paprikapoeder en gemalen chilipeper. In een half uur tot 3 kwartier op tafel.
vrijdag 14 juni 2013
Broccoli met lamsworstjes
Wat eten we vanavond? Een eenvoudige maaltijd met aardappels, vlees en groenten. Deze keer gebakken kleine krielaardappeltjes met beetgaar gekookte broccoliroosjes en goudbruin geroosterde worstjes van lamsvlees.
maandag 27 augustus 2012
Gestoofde paprika met lamsgehaktballetjes en rijst
Wat eten we vanavond? Heerlijke gele paprika en rode, zoete puntpaprika gestoofd in rode wijnazijn en bouillon. Zeer verrassend van smaak. Ik heb er lamsgehaktballetjes en basmati-rijst bij geserveerd. Het recept voor de gestoofde paprika is afkomstig van ah.nl.
maandag 6 augustus 2012
Pitabroodjes met lamsworstjes en tzatziki
Wat eten we vanavond? Een hele snelle en makkelijke hap. Lekker zomers. Gebakken lamsworstjes in pitabroodjes. Daarbij een heerlijk frisse, zelfgemaakte tzatziki.
donderdag 31 mei 2012
Rijst met lamsgehakt, boontjes en paprika in Indiase kormasaus
Wat eten we vanavond? Lamsgehaktballetjes in een heerlijke Kormasaus. Aangevuld met sperzieboontjes en paprika en witte rijst. Alles bij elkaar weer een heerlijke maaltijd die in een half uurtje op tafel kan staan.
woensdag 11 april 2012
Lamsgehaktballetjes met pittige paprika en aubergine
Wat eten we vanavond? Rijst met een pittig gekruide schotel van paprika, aubergine, ui, knoflook en lamsgehaktballetjes. Ik heb het geheel gekruid met shoarmakruiden en extra pittig gemaakt door er Tabasco doorheen te doen. Maar die kan je er ook uit laten. De gehaktballetjes heb ik trouwens kant-en-klaar gekocht. Lekker makkelijk.
vrijdag 17 februari 2012
Aardappelkoekjes met appelmoes en lamsburgers
Wat eten we vanavond? Een echte kindermaaltijd. Zoonlief koos uit zijn kinderkookboek deze combinatie. De aardappelkoekjes kennen we overigens ook wel als rösti. Ik heb verder eenvoudig en makkelijk gehouden door een potje biologische appelmoes erbij te serveren en een heerlijk gekruide lamsburger.
dinsdag 27 september 2011
Wraps met lamsworstjes, groenten en Bleu d'Auvergne
Vanavond eten we wraps met een verrassende pittige vulling. De vulling bestaat uit in stukjes gesneden lamsworstjes, sperziebonen, paprika en Bleu d"Auvergne (blauwschimmelkaas). De vulling heb ik op smaak gebracht met knoflook,hete tacosaus, en stukjes jalapeñopeper.
zondag 5 september 2010
Lamscurry met haricots verts
Een heerlijk geurige curry, niet al te pittig. Met malse stukjes lamsvlees, verse gember, kokosmelk en haricots verts. Het was lastig om deze maaltijd erg smakelijk te fotograferen, dus hopelijk laat je je daardoor niet afschrikken.
Ingrediënten
zaterdag 24 april 2010
Uit eten bij Oortjeshekken en slapen en ontbijten bij Het Dijkhuis in Ooij
Weekendje weg geweest naar Ooij (bij Nijmegen). Geslapen in Het Dijkhuis, een mooie en zeer gastvrije B&B in Ooij. Een aanrader voor iedereen die in deze buurt wil verblijven. Heerlijk gegeten bij restaurant Oortjeshekken in Ooij. Na een aperitief op het terras in de zon, hebben we genoten van een heerlijke driegangenmaaltijd. Op de foto's onze voorgerechten: een hartige tompouce van zalm en een lentesalade.
woensdag 24 maart 2010
Abonneren op:
Posts (Atom)