Wat eten we vanavond? Vandaag een recept voor een goed gevulde spaghettimaaltijd. De vulling bestaat uit stukjes biologische runderworst, winterpeen, bleekselderij, ui en tomaat. Het resultaat is een smakelijke pastamaaltijd die ook nog eens binnen een half uur op tafel staat. Deze variant heb ik uit de Allerhande gehaald. Ik heb alleen andere worst gebruikt en de groenten wat langer meegebakken.
Weet jij al wat je vandaag gaat eten? Op 'Wat eten we vanavond' vind je recepten voor een goede maaltijd. Meestal snel en makkelijk te bereiden.
Posts tonen met het label bleekselderij. Alle posts tonen
Posts tonen met het label bleekselderij. Alle posts tonen
zondag 16 november 2014
dinsdag 12 maart 2013
Jambalaya met chorizo en kip
Wat eten we vanavond? Een pittige jambalaya. Een rijstschotel met kipreepjes, chorizo en diverse groenten. Erg lekker. Houd rekening met een iets langere bereidingstijd (ca. 45 min.). Het recept is afkomstig van www.ah.nl.
maandag 5 november 2012
Pompoensoep met Blue Stilton en spekjes
Wat eten we vanavond? Een heerlijk romige pompoensoep. Op basis van kippenbouillon en met wat bleekselderij, ui en knoflook. Voor de verrassend pittige smaak zorgen de Blue Stilton (Engelse blauwschimmelkaas) en de reepjes uitgebakken spek. Lekker met wat stokbrood.
zaterdag 27 oktober 2012
Penne met groente-gehaktsaus
Wat eten we vanavond? Pasta met een zelfgemaakte saus met veel groenten en gehakt. De saus bestaat uit ui, bleekselderij, winterwortel, romatomaten en (biologisch) rundergehakt. De verse groenten zorgen voor een rijke smaak. Rode wijn, knoflook en wat Italiaanse kruiden zorgen voegen er wat extra smaak aan toe. Het geheel heb ik bestrooid met ruim Parmezaanse kaas.
woensdag 29 augustus 2012
Risotto met groente en garnalen
Wat eten we vanavond? Een risotto met heerlijke garnalen. Aangevuld met een ruime hoeveelheid bleekselderij en wortel. Ik heb dit gerecht grotendeels gebaseerd op het recept van ah.nl. Ik heb er vervolgens mijn eigen draai aan gegeven.
donderdag 18 augustus 2011
Tagliatelle al ragu
Vanavond eten we weer eens een klassieker uit de Italiaanse keuken. Lekkere verse tagliatelle met een mengsel van verse biologische producten als winterwortel, bleekselderij, romatomaten en reepjes rundvlees.
zaterdag 13 augustus 2011
Bami met gemarineerde kip
Wat eten we vanavond? Bami. Deze keer heb ik als groente bleekselderij, winterwortel en rode paprika gebruikt. Daarnaast heb ik er in pittige ketjapsaus gemarineerde kipfilet doorheen gedaan.
woensdag 6 april 2011
Spaghetti met tomatensaus en worstjes
Vanavond eten we spaghetti met een eenvoudige, maar zeer gezonde en smakelijke saus. De saus is gemaakt van tomaten, bleekselderij, winterwortel, ui en knoflook. Daarbij lekkere pittige Toscaanse worstjes. Ik heb het recept overigens uit de Allerhande.
zondag 14 november 2010
Tagliatelle met kip en een saus van tomaat, wortel en bleekselderij
Vanavond eten we een lekkere voedzame pastamaaltijd. De saus is heerlijk rijk van smaak en combineert heel goed met de gebakken stukjes kipfilet.
zondag 14 maart 2010
Penne al ragu (Bolognese)
In de volksmond is deze klassieker beter bekend als Bolognesesaus. Altijd veel lekkerder als het helemaal zelfgemaakt is, zoals deze.
zondag 10 januari 2010
Penne met gestoofd rundvlees

Een stevige, winterse pastamaaltijd. Een heerlijk klassiek recept, dat wel behoorlijk wat tijd kost. Vandaag een stevige, winterse pastamaaltijd. Een heerlijk klassiek recept dat ik deze keer uit Delicious (jan. 2010) heb gehaald. Je moet er op tijd mee beginnen en bent er ook een tijdje mee bezig, maar het is de moeite waard.
Abonneren op:
Posts (Atom)