Zalm­bur­gers met avo­ca­do & spi­na­zie­pes­to

Wat eten we vanavond? Vandaag een recept voor een bijzonder broodje. Het broodje is belegd met een zalmburger gemaakt van verse zalm en verse spinazie. Als smaakmaker een pesto van spinazie en feta. De avocado combineert goed met het geheel. Dit recept, incl. de foto, is afkomstig uit de Allerhande.

Ro­mi­ge spi­na­zie­la­sag­ne

Wat eten we vanavond? Vandaag eten we lasagne, maar dan net een beetje anders. Wel met tomaat en gehakt, maar ook met spinazie en mascarpone. Het resultaat is een heerlijke zachtromige lasagneschotel, die ook zeker bij kids gretig aftrek zal vinden. Het recept voor deze maaltijd vond ik Allerhande.

Pasta met spinazie en zeevruchten

Wat eten we vanavond? Vandaag een recept voor een snelle pastamaaltijd. Ik heb vandaag gekozen voor (biologische) schelpmacaroni als basis. Als groente zit er spinazie a la crème (diepvries) doorheen. Daarnaast heb ik een mix van zeevruchten, zoals garnalen, mosselen, krabsticks (ook uit de diepvries) gebruikt in het recept. Het geheel heb ik extra op smaak gebracht met wat roomkaas met kruiden. Het resultaat? Een eenvoudige maaltijd die binnen een half uur op tafel staat.

Spinazie met Boursin en een lekkerbekje

Wat eten we vanavond? Vandaag een recept voor een maaltijd met spinazie en vis. Ik heb diepvriesspinazie gebruikt en daar Boursin Cuisine doorheen gedaan. Dat geeft het geheel een heerlijk zachte en romige smaak.De lekkerbekjes heb ik bij de viswinkel laten maken. Je kunt natuurlijk ook zelf lekkerbekjes maken van verse kabeljauw of wijting (of een andere witvis). De spinazie en vis heb ik gecombineerd met lekkere gekookte aardappelen. Zoals ik de maaltijd heb bereid staat het binnen het half uur op tafel.

Pasta met spinazie, lamsworstjes en gorgonzola

Wat eten we vanavond? Een snelle en eenvoudige pastamaaltijd. Door de pasta, deze keer fussili, heb ik spinazie, goudbruin gebakken stukjes lamsworst en blokjes gorgonzola gedaan. Lekker pittig van smaak. Voor het gemak heb ik diepvriesspinazie gebruikt. Deze maaltijd heb je in 15-20 minuten op tafel staan en (de meeste) kinderen smullen er van.

Pasta met gerookte zalm, spinazie en Boursin

Wat eten we vanavond? Een snelle pastamaaltijd met spinazie uit de diepvries. Daarnaast heb ik er Boursin cuisine (met bieslook) door gedaan en stukjes gerookte zalm. Deze lekkere combinatie staat binnen 30 minuten op tafel.

Hartige pannenkoekjes uit de oven

Wat eten we vanavond? Pannenkoekjes met een hartige vulling. De vulling bestaat o.a. uit spinazie, ricotta, pittige pesto, pijnboompitten en kaas. De pannenkoeken en de tomatensaus heb kant en klaar gekocht, voor het gemak. Het recept is overigens afkomstig van www.ah.nl.

Schelpmacaroni met spinazie, runderworstjes en gorgonzola

Wat eten we vanavond? Een snelle pastamaaltijd met spinazie. Verder zit er lekker pittige gorgonzola door en stukjes biologische runderchipolata (worstjes).

Pasta met spinazie, worstjes en gorgonzola

Wat eten we vanavond? Gewoon een heerlijke  pasta met spinazie (diepvries). Daardoorheen ook nog goudbruin gebakken (biologische) runderchipolata (worstjes) en lekker pittige gorgonzola. Snel te bereiden, dus ideaal voor een doordeweekse avond.

Farfalle met spinazie en gerookte zalm

Wat eten we vanavond? Een snelle pastamaaltijd met diepvries spinazie. Heerlijk met stukjes gerookte zalm. Op smaak gebracht met pesto en mierikswortel.

Penne met spinazie en gerookte kipfilet

Wat eten we vanavond? Pasta met spinazie en gerookte kipfilet. Afgemaakt met vers geraspte Parmezaanse kaas. Een snelle, makkelijke en smakelijke maaltijd. Ideaal voor een avondmaaltijd na een drukke dag.

Gebakken scholfilets met spinazie en krieltjes

Wat eten we vanavond? In (room)boter gebakken scholfilets. Daarbij in de oven geroosterde krielaardappeltjes en spinazie a la crème.

Penne met spinazie, tomaat en runderchipolata

Wat eten we vanavond? Een snelle pastamaaltijd. Met verse spinazie, trostomaten en in stukjes gesneden biologische runderchipolata. Simpel en lekker.

Penne met spinazie, gorgonzola en spekjes

Wat eten we vanavond? Biologische pasta met biologische (diepvries)spinazie. Heerlijk pittig op smaak gebracht met uitgebakken biologische spekjes en gorgonzola. Snel klaar en lekker.

Schelpjesmacaroni met spinazie en cherrytomaatjes

Wat eten we vanavond? Pasta met verse wilde spinazie, cherrytomaatjes. Op smaak gebracht met wat ui, knoflook, oude kaas en Italiaanse kruiden. De maaltijd is makkelijk en snel te bereiden.

Penne met spinazie en zeewolf

Wat eten we vanavond? Pasta met spinazie en vis. Een smakelijke en snelle maaltijd. Voor de vis heb ik deze keer een lekker stevig stukje zeewolffilet gebruikt. Verder heb ik er nog wat fijngehakte rode ui door gedaan en ruim knoflook.

Ham-kaasmacaroni met spinazie uit de oven

Wat eten we vanavond? Een variatie op een klassiek pastagerecht: macaroni met ham en kaas. Ik heb er biologische spinazie doorheen gedaan. Het geheel bestrooid met kaas en gegratineerd.

Penne met pangafilet, champignons en spinazie-pesto-roomsaus

Wat eten we vanavond? Penne met een heerlijke roomsaus. In de saus blokjes pangafilet, champignons en spinazie. Het heb ik op smaak gebracht met zelfgemaakt pesto (deze keer voorraad uit de diepvries).

Feestpasta met biologische spinazie en worstjes

Wat eten we vanavond? Een snelle pastamaaltijd. Met biologische runderworstjes en spinazie. Een zeer smakelijke combinatie en in 20 minuten op tafel.

Perline met spinazie en runderchiplolata

Vanavond eten we een snelle pastamaaltijd. Voor deze maaltijd heb ik gekozen voor versepasta: perline gevuld met kaas. Daarbij heb in stukjes gesneden biologische runderchipolata (worstjes) en biologische spinazie a la crème geserveerd. Lekker en snel.